Rankų darbo šilti ledai – išskirtinis desertas, kuriame susilieja maltas biskvitas, švelnus mascarpone sūris ir šokoladas. Viduje slepiasi traškus kataifi tešlos sluoksnis su mūsų pačių gaminamu migdolų kremu, pistacijų pasta ir karamele. Desertą apliejame baltuoju šokoladu su avietėmis, taip pat siūlome variantus su baltuoju, pieniškuoju ar juoduoju šokoladu. Spalvotiems gaminiams naudojame maistinius dažus.