Tai rankų darbo eklerai, pagaminti iš tikrų kiaušinių ir sviesto, gausiai pripildyti įdaru iš natūralių ingredientų – kokybiškų šokoladų, uogų ir net natūralių citrinų!
Rinkinuką sudaro net 5 skonių eklerai (po ~60g) – kiekvienas turintis savo išskirtinumo ir šarmo:
- Ekleras “Prie kavos” su puriu mascarpone ir kavos įdaru bei kremo kepurėlėmis ir kakavos dulksna ant viršaus;
- Ekleras “Pasimatymas” su plikytu pieniško šokolado ir traškių lazdyno riešutu įdaru bei šokolado su riešutais aptepimu;
- Ekleras “Bučkis” su plikytu natūralių aviečių kremu bei balto šokolado ir liofilizuotų aviečių viršumi;
- Ekleras “Tik tau” su plikytu, sodraus skonio, tikro juodo šokolado įdaru, puoštas to paties šokolado juosta ir aukso dulksna;
Ekleras “Saldžiam glebyje” su saldžiarūgščiu citrininiu įdaru, apglėbtu itin lengvu morenginiu kremu. Viršus puoštas bezė kremu ir natūralių citrinų žievelėmis.
