Mūsų tortas „Juodasis miškas“ – tai nuostabi alternatyva tiems, kas propaguoja augalinę mitybą (tinka veganams), netoleruoja pieno produktų ir kiaušinių!
Šiame torte susijungia itin purus, lengvas ir maloniai drėgnas biskvitas, kuriame vietoje kiaušinių naudojame linų sėmenis, o vietoje įprastų miltų – sveikesnius viso grūdo speltos miltus, kurie išgaunami iš genetiškai sveikų grūdų. Iš jų nepašalinta nei viena vertinga dalis, todėl išlieka viskas, kas geriausia grūduose – miltuose gausu mineralų, vitaminų ir skaidulinių medžiagų. Biskvitui kepti taip pat naudojame rudąjį cukrų, kurio glikemijos indeksas itin mažas ir beveik nedaro įtakos sveikatai!
Tuo tarpu kremui ir pertepimui pasaldinti naudojame agavų sirupą. Čia susijungia augalinė bei kokosų grietinėlė, o nuostabios gaivos suteikia natūralių vyšnių pertepimas!
